Zalm/Soort
|
|
De zalmen (Salmonidae)
vormen de enige familie binnen
de orde Salmoniformes. De familie telt 214 soorten vissen die zalmen, forellen of houtingen
worden genoemd. De term zalmen wordt
meestal gebruikt voor de trekkende soorten, echter soms ook vanwege het
grote formaat van de soort. Bijna alle zalm zoekt zijn voedsel op zee en
komt om te paaien naar rivieren. Er zijn twee soorten zalmtrekken,
eenmaal grote zalm en eenmaal tweejarige zalm. Het is juist tijdens
deze trek dat de meeste vissers ze belagen. De periode waarop deze trek
plaats vind verschild van rivier tot rivier en het is dan ook uiterst
belangrijk dat je weet wanneer je de meeste kans maakt op juist die
rivier waar je wil vissen. In sommige gebieden, waaronder noord Amerika
en Canada vist men echter ook op zalm in zee.
Er zijn ook zeldzame zalm
soorten die uitsluitend in zoet water leven.
Voeding: insecten, week en schaaldieren, en op latere leeftijd vis.
Hier enkele van de bekendste soorten en een korte beschrijving.
|
|
Foto 1/2
Eigen vangsten Foto 3: 32.66 kg -174cm - Canada - Restigouche rivier - 1990 |
|
Atlantische Zalm/Salmo salar
Max.
lengte/gewicht: Met een lengte van 150cm en
een gewicht tot 30kg is dit de enige in Europa voorkomende wilde zalm.
Leefgebied/gedrag:
Het grootste deel van zijn leven brengt de vis door in zee en trekt de
rivier op om te paaien. Tijdens de paaiperiode worden de volwassen
dieren donkerder van kleur met grote rode en zwarte vlekken. De
mannetjes krijgen dan ook een omhooggekromde onderkaak. De grootste
zalmtrek bestaat uit zalmen die slechts een seizoen op zee geweest zijn.
Deze zalmen noemt men grilse. Ze hebben een gewicht tussen de 1.5 en
3kg. De grotere zalmen trekken in het najaar de rivier op en noemt men
winterzalmen.
De wilde zalm legt soms tot meer dan 3.000 km af om zich voort te
planten in de Noord-Amerikaanse en Europese rivieren. De hele paaitijd
duurt zowat 2 weken waarbij tot 25 duizend eieren per wijfje worden
afgelegd. De jonge zalmpjes worden geboren in de bovenloop van de
rivieren (zoet water) en zwemmen na een aantal jaren stroomopwaarts naar
zee (zout water).
|
 |
Taimen/Hucho taimen
Max. lengte/gewicht:
De Hucho taimen (in de meeste
talen ook gewoon taimen genoemd) is de grootste zalmachtige ter wereld,
en daarom de droomvangst van iedere
vliegvisser. De
lengte - gewicht relatie is niet precies bekend, maar hengelvangsten van
vissen van meer dan een meter lang en met een gewicht tussen de 30 en de
60 kg zijn geen uitzondering. De grootste taimen ooit gevangen had een
lengte van 210 cm en een gewicht van 105 kg.
Leefgebied/gedrag:
Het is een van de twee Europese zalmsoorten die leven in gebied
door land ingesloten. De andere soort is de Donauzalm.
Deze soort komt voor in Rusland en Mongolië. In de
Wolga
en de
Petsjora tot aan de
rivier de
Amoer
in het zuiden. Ook in delen van de
Kaspische Zee,
Noordelijke IJszee
en delen van de
Grote
Oceaan.
De kleur van hun schubben
varieert per gebied, maar meestal is de kop olijfgroen en de staart
roodbruin. De vinnen zijn meestal donkerrood van kleur en de buik
varieert van wit tot donkergrijs. |
 |
Donau zalm/Hucho hucho
De Donauzalm heeft een slank postuur en een bijna rolrond lichaam. De
rug is roodachtig bruin gekleurd met donkere vlekken die de vorm van een
kruis of een halve maan hebben.
Max. lengte/gewicht:
Evenals de andere zalmen uit het geslacht kan de Donauzalm zeer groot
worden.
De grootst gemeten Donauzalm was 1,65 m en woog 60 kg.
Leefgebied/gedrag:
De
Donauzalm is een trekvis, maar hij gaat toch niet zo heel ver van zijn
territorium vandaan, ook niet tijdens het paaiseizoen. De zee mijdt hij
zo veel mogelijk, alleen langs de Bulgaarse en Roemeense Zwarte-Zeekust
zijn af en toe kleine groepen van deze vissen waargenomen. De Donauzalm
komt oorspronkelijk voor in het stroomgebied van de
Donau.
Deze zalm is ook geïntroduceerd in
Poolse rivieren, het
Bodenmeer, de
Taag
en de
Rhône,
want deze vis is een geliefd object voor
vliegvissers.
Zij
paaien hoger
stroomopwaarts op de grindbeddingen van berglandbeken. De mannetjes
paaien als zij 3 tot 4 jaar oud zijn en ongeveer 1 kg wegen, vrouwtjes
gemiddeld een jaar later als zij 2 tot 3 kg wegen.
De natuurlijke Donauzalm bestanden zijn sterk teruggelopen, de soort staat
bijna overal in Europa als ernstig bedreigd op de Rode Lijst.
De Donauzalm zou bijna geen overlevingskansen hebben als de in het wild
levende bestanden niet onder bescherming waren gesteld en steeds weer
met dieren uit kwekerijen werden aangevuld. |
|
 |
Chinookzalm/Oncorhynchus tchawytscha
De vis staat bij de Amerikanen ook bekend als koningszalm, springzalm en
ettelijke andere namen. Hij wordt bij de hengelaars beschouwd als een
goede vechter en eetbare vis.
Voor de hengelsport is dit ook een zeer gewilde soort vanwege het grote
formaat. De zalmen zijn ontzettend krachtig, maar leveren minder
spektakel in de vorm van sprongen en dergelijke dan de
coho
zalm.
Max. lengte/gewicht: Is
de grootste van de
Pacifische zalmen.
De vis kan een lengte bereiken van 150 cm en het
hengelrecord was een exemplaar van 57 kg. De gebruikelijke
gewichten liggen tussen de 9 (twee jaar op zee) en de 30 kg(5 à 6 jaar
op zee)
Leefgebied/gedrag:
De chinookzalm blijft vaak in de buurt van de kust, afhankelijk van de
breedtegraad kan er gedurende een bepaald gedeelte van het jaar langs de
kust op chinook gevist worden.
De trekkende vissen in de
zomer zijn voor hengelaars het interessantst omdat ze vlak langs de kust
op niet al te grote diepte kunnen worden gevangen. Het is opvallend dat
in veel streken de trekkende chinookzalm niet verder dan 100 meter uit
de kust komt. Het is ook een vis die licht mijdt, zodat hij overdag op
dieptes van -60 tot -80 meter voorkomt, maar 's ochtends vroeg wel op
dieptes van minder dan een meter gezien wordt. Over het algemeen bevindt
hij zich op waterdieptes van circa -15 meter. 's Winters wordt hij
gevangen op dieptes van -30 tot -80 meter. Tijdens de
voor- of najaarsruns zijn ze op rivieren in grote aantallen te vangen.
Het verspreidingsgebied loopt
van de
Baai van San Francisco
tot de
Tsjoektsjenzee
in Rusland. Ze komen op onregelmatige basis voor in noordelijke
Pacifische kustwateren. Chinooks zijn ook met succes uitgezet in
Zuid-Amerika, met name Zuid-Chili,
in de
Grote Meren
op de grens van de VS en Canada en in
Nieuw-Zeeland.
Vissen strak tegen de bodem is altijd een goede gok voor
chinook.
|
|
 |
Cohozalm/Oncorhynchus kisutch
Max. lengte/gewicht:
108cm/15.2kg, gemiddeld gewicht 3.6 kg.
Leefgebied/gedrag: De coho komt voor in bijna
alle rivieren van de westkust van Amerika en Canada en ook in Siberië en
Japan. In 1967 zijn smolts uitgezet in rivieren aan de oostkant van
Amerika en de Grote Meren en is daar één van de populairste sportvissen
geworden.
Van juli tot oktober zwemmen de geslachtrijpe cohozalmen naar hun
geboorterivieren, vaak in grote groepen.
Coho's zijn prachtig zilver
wanneer ze het zoete water optrekken voor het paaien en zijn vrij
gemakkelijk te vangen ondanks dat ze gestopt zijn met eten
maar nog instinctief of uit agressie
toehappen, zodat ze
ook een zeer gewilde zalm zijn voor de sportvissers. Wanneer de coho
langer op het zoete water verblijft verandert de vis. Hoe dichter de
coho bij de paaigronden is, hoe moeilijker het wordt om hem te vangen.
De vorm en kleur veranderen ook. De mannetjes krijgen de bekende
haakbek en veranderen langzaam van zilver via roze naar diep rood en
soms zelfs roodzwart.
Het eerste jaar brengen cohozalmen door in zoet water. Ze worden dan nog
smolts genoemd. Wanneer ze in de oceaan komen maakt de
groeisnelheid een enorme sprong. Na twee jaar in de oceaan bereiken cohozalmen de
geslachtsrijpheid,
bij een gewicht van drie tot zes
kilo. In zoet water prefereert cohozalm vrij traag stromend
water met een bodem van fijn
grind.
Verse coho is een
ware acrobaat die tijdens een dril vaak het water uitkomt.
Coho zalm kan je vaak dichtbij het oppervlak vinden, dit in
tegenstelling tot andere zalmen. Vaak is het dan beter om zonder
loodverzwaring te vissen. |
|
 |
Ketazalm/Oncorhynchus keta/Chum zalm/hondzalm
Max. lengte/gewicht:
100 cm/15.9 kg. Gemiddeld gewicht 4.5 kg.
Leefgebied/gedrag: De naam verwijst naar de grote tanden die de vis voor het paaien krijgt.
Ze trekken vaak over heel grote afstanden, maar zijn iets minder
goede vechters.
In de open oceaan zijn de
kleuren zilverachtig blauwgroen en ze hebben geen stippen zoals
andere zalmen. Ze kunnen worden onderscheiden van de
zilverachtige
Cohozalm
door de dunne staartwortel. Als de volwassen dieren gaan
paaien
krijgen ze
purperachtige
vlekken langs de
flanken.
De mannetjes krijgen een verlengde neus die "kype" genoemd wordt
en de tanden worden vergroot.
Het is de zalmsoort die als laatste paait, vanaf november tot
januari. Twee weken nadat ze zich hebben voortgeplant sterven
ze.
|
|
 |
Bochelzalm/Oncorhynchus gorbuscha/Roze zalm
Max. lengte/gewicht: De roze zalm is de kleinste
van de
anadrome
Pacifische zalmen.
Hij wordt maximaal 76 cm lang en wegen dan tot 6,8 kg. Over het
algemeen worden ze niet ouder dan twee jaar en zijn ze 40 tot 50
cm lang en twee tot drie kilo zwaar.
Leefgebied/gedrag:
De op zee verblijvende zalm is zilverkleurig met een groenblauwe
rug. Als ze de rivier optrekken krijgen de mannetjes een heel
kenmerkende hoge bult voor de rugvin. Kenmerkend zijn de grote
zwarte vlekken op de rug en op de twee staartlobben.
In juli trekken ze de rivieren op. Ze
paaien van augustus tot september in grindkuilen gegraven in
snelstromende gedeeltes van de rivier. Na het paaien sterven alle
ouderdieren onmiddellijk |
 |
Sockeyezalm/Oncorhynchus nerka
Max. lengte/gewicht:
De vis kan maximaal 84 cm lang en 7710
gram zwaar worden.
Leefgebied/gedrag: De zoutwatervorm
is een slanke stevige vis met een zilverblauwe kleur met meer blauw naar
de rug toe. Hij heeft wat kleine zwarte vlekjes in de buurt van de
zijlijn. Hij is relatief grof geschubd en de bek is voorzien van kleine
scherpe tandjes. De dieren in paaikleed zijn door de rode kleur
onmiskenbaar. De mannetjes krijgen een kleine bochel voor de rugvin, de
onderkaak en neus worden verlengd en de tanden groeien.
De sockeyezalm komt langs heel het noorden van de
Grote
Oceaan voor van
Japan
tot de
Klamath Rivier in
Californië. De
anadrome vorm paait
daar van juli tot december in beken en zijrivieren van de
Fraserrivier en
rivieren die uitkomen in de
Bristolbaai. Ze
sterven een paar dagen na de paai. |
|
|
VISTECHNIEKEN
klik hier voor dit hoofdstuk |
|
|
|
|
